溶岩焼　焼しゃぶ（赤身）

熱々の石の上に火の通りにくいお野菜から乗せて下さい。
お肉を石の上へのせ、あまり触らずにお肉が少し縮むのを待ちます。
お肉が少し縮めば裏返しお好みでお召し上がり下さい。
赤身のお肉は特に焼きすぎますと硬くなりますので1枚1枚お焼き下さい。

• 1,860円＋税

単品・お肉の追加もお受けいたします。